Sale Channels ตัวช่วยกำหนดราคาขาย และค่า GP ที่ต่างกัน

ขายเยอะ ขายดี ขายปัง ก็ต้องขายในหลายช่องทาง เจ้าของร้านอาหารยุคนี้จึงต้องตื่นตัวในการเพิ่มโอกาสทางการขาย ไม่ว่าจะขายผ่านหน้าร้าน หรือขายผ่านเดลิเวอรี และเมื่อช่องทางการขายมากขึ้นคุณอาจจะเคยพบปัญหาเหล่านี้

ขายหลายช่องทางแต่ไม่รู้ว่า ยอดขาย ในแต่ละช่องทางมีเท่าไหร่ แตกต่างกันอย่างไร ช่องทางไหนขายดีที่สุด ทำให้ต้องสร้างเมนูและราคาซ้ำซ้อนในระบบ POS รวมไปถึงปัญหาของเมนูที่ขาย บางเมนูขายแค่ในเดลิเวอรี แต่เมนูนั้นไม่ขายหน้าร้าน ทำให้เกิดความสับสนในการใช้งานระบบ

แต่วันนี้ FoodStory มีตัวช่วยให้คุณหมดปัญหาการตั้งราคาขาย และค่า GP ต่างกันไม่ว่าจะขายผ่านเดลิเวอรี หรือหน้าร้านด้วยฟีเจอร์ใหม่ “Sale Channels”

‍

หากคุณขายอาหารหลายช่องทาง คุณสามารถกำหนดและเพิ่มช่องทางการขายได้เอง ไม่ว่าจะเป็นการขายหน้าร้าน หรือขายผ่านเดลิเวอรีหลายเจ้า

เมื่อกำหนดและตั้งค่าช่องทางการขายต่างๆ แล้ว คุณสามารถกำหนดค่า GP ที่ต่างกันในแต่ละช่องทางได้ หรือจะไม่ใส่ค่า GP ก็ได้ อย่างเช่น การขายหน้าร้านหรือผ่าน Online Order ที่ลูกค้ามารับสินค้าเอง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มค่าอาหารจากค่า GP หรือการขายผ่านเดลิเวอรีทางร้านจำเป็นต้องมีค่า GP ที่ต่างกัน

‍

สามารถเพิ่มเมนูที่จะแสดงได้ตามความต้องการในแต่ละช่องทางการขาย และเลือกได้ตามหมวดหมู่หรือค้นหาชื่อเมนูที่ต้องการแสดงได้

‍

เมื่อเพิ่มเมนูที่ต้องการแสดงในแต่ละช่องทางการขายเสร็จเรียบร้อยแล้ว สามารถเข้ามาดูในแต่ละช่องทางว่าต้องการเพิ่มราคา (Mark-up price) แบบไหน ซึ่งสามารถเพิ่มได้ทั้งแบบเปอร์เซ็นต์ หรือจำนวนเงิน ซึ่งระบบจะคำนวณค่า GP ให้โดยอัตโนมัติ ทำให้ร้านค้าสามารถเปรียบเทียบได้ทันทีว่าหัก GP ไปแล้วเมนูนี้มีกำไรเท่าไหร่ โดนหักเท่าไหร่

‍

Sale Channels จึงเป็นฟีเจอร์ใหม่ ที่พัฒนาขึ้นเพื่อร้านอาหารยุคนี้โดยเฉพาะ เพื่อลดความยุ่งยากในการทำงาน เพิ่มประสิทธิภาพในการตั้งราคา และเพื่อช่วยให้ร้านอาหารอยู่รอดไปได้ด้วยกันในวิกฤตแบบนี้ไปด้วยกัน‍‍

‍

ฟีเจอร์ Sale Channels ช่วยให้คุณดูรายงานยอดขายได้อย่างละเอียด ไม่ว่าจะเป็นรายรับทั้งหมด ค่า GP ทั้งหมด รวมไปถึงรายได้หลังหักค่า GP โดยแยกแต่ละช่องทางการขายไว้อย่างละเอียด ทำให้สามารถเห็นรายได้แต่ละช่องทางได้จากที่เดียว โดยเข้าจาก Dashboard กดจากดูเพิ่มเติมที่ "บิลที่ปิดแล้ว" หรือ "รายงานการขายตามช่องทางการขาย"

‍

นอกจากนี้ยังสามารถเลือกดูรายงานตามรายละเอียดอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ได้

• สามารถดูแยกตามสาขา หรือ ตามประเภทของร้านอาหาร (ร้านขนาดเล็ก, ร้านคาเฟ่, ร้านอาหารทั่วไป, บุฟเฟ่ต์ )ได้
• สามารถแสดง จำนวนบิล, ยอดขาย, ยอด GP, ค่าส่ง, รายรับหลังหัก GP, รายรับสุทธิได้
• สามารถ Filter ได้ด้วย วันที่, สาขา, ประเภทของร้านอาหาร  และ ช่องทางการขาย
• เมื่อ Filter วันมากกว่า 63 วันจะแสดงกราฟระดับเดือน
• เมื่อ Filter น้อยกว่า 63 วัน แสดงกราฟระดับวัน
• สามารถ Export มาใช้ทำงานต่อในรูปแบบไฟล์ .xlsx
• สามารถส่งรานงานข้อมูลดังกล่าวได้ผ่านอีเมล

‍

นี่เป็นเพียงฟีเจอร์ส่วนหนึ่งของ FoodStory POS ที่เราตั้งใจพัฒนาขึ้น เพื่อช่วยให้ร้านอาหารสามารถจัดการและบริหารร้านได้อย่างครบวงจร ในฐานะเพื่อนคู่คิดธุรกิจร้านอาหาร FoodStory พร้อมจะช่วยเหลือและเติบโตไปร้านอาหารในทุก ๆ มิติอย่างยั่งยืน

‍

FoodStory

ร้านอาหารที่ดี ต้องมีระบบที่ดีไปพร้อมกัน

ทดลองใช้ระบบฟรี signup.foodstory.co/ref/blog

โทร: 098-562-5555

Line: @fspromo