การตลาด

Marketing หรือ Brand สิ่งไหนที่ร้านอาหารควรให้ความสำคัญมากกว่ากัน

Post by FoodStory
FoodStory

Marketing

Classic Food Promotion

สำหรับร้านอาหารนั้นคือการทำการตลาดแบบระยะสั้นเน้นยอดขาย เช่นการเปิดชวนชิมครั้งแรก การทำโฆษณาออนไลน์ การเช็ตอาหารที่ถูกกว่าการทำรู้สึกว่าซื้อเป็นเช็ตจะได้อาหารที่คุ้มค่ากว่าปกติเพื่อเป็นการเพิ่มยอดขายตามฤดูกาล หรือจะเป็นการจัดโปรโมชั่นสุดคูลที่ไม่มีผลกระทบกับยอดขาย เช่น 10 แถม 1 แต่ไม่ใช่ว่าจะทำได้ตลอดเพราะหากไม่มีกำหนดระยะเวลาที่แน่นอนมันก็จะไม่ว้าวและไม่เกิดแรงจูงใจ เพียงแต่หากเรามีการว่างแผนที่ดีจะทำไรให้ได้ดีตามไปด้วย


Brand

Brand Image

แน่นอนว่าการตั้งแบรนด์เป็นสิ่งสำคัญแต่การที่จะตั้งแบรนด์ๆ หนึ่งนั้นใช้ระยะเวลานานนับสิบปี และสิ่งที่ร้านอาหารควรคำนึงถึงคือตัวตนของตัวเองว่าตัวเองมีจุดเด่นให้เป็นที่รู้จัก การสร้างแบร์นจึงจำเป็นต้องมีเรื่องราวเรื่องเล่าที่เป็นตัวเองก่อนเพื่อที่จะดึงดูดความสนในและเรื่องราวนั้นจะสามรถเป็นตัวกำหนดแบรนด์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้าได้ แต่กว่าจะเข้าลึกลงไปในใจลูกค้าได้นั้นควรทำควบคู่ไปกับการตลาดพร้อมๆกัน

FoodStory

ระบบจัดการร้านอาหารแบบครบวงจร ออกแบบเพื่อร้านอาหารโดยเฉพาะ เพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการร้านอาหารทุกรูปแบบ!
ทดลองใช้ฟรี 30 วัน ได้ที่นี่: https://signup.foodstory.co/ref/priorityMKT&Brand
เบอร์ติดต่อ: 098-562-5555
Line@: @FoodStory

กลับสู่หน้า Blog หลัก
More interesting Blogs

บทความที่คุณอาจสนใจ

ข่าวสาร

5 เทคโนโลยีที่ไม่เคยตกเทรนด์และทุกร้านอาหารต้องมี

FoodStory x Dezpax
June 14, 2019

เทคโนโลยีทุกวันนี้เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีบางอย่างที่แต่ก่อนเคยทันสมัยแต่เมื่อเวลาผ่านไปไม่นานก็อาจจะล้าสมัยไปเรียบร้อยแล้วไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่เพิ่งเริ่มทำร้านอาหารหรือเป็นผู้ที่มีประสบการณ์มานานก็ไม่มีใครที่จะสามารถวิ่งไล่ตามเทคโนโลยีได้ทันอย่างแน่นอน ยุคที่มีเทคโนโลยีอัพเดตใหม่ตลอดเวลา ต่อไปนี้คือแก่นแท้หรือหัวใจสำคัญของเทคโนโลยีที่ร้านอาหารของคุณควรจะต้องมี

ข่าวสาร

5 สิ่งที่ต้องรู้ก่อนซื้อ POS ให้เหมาะกับร้านอาหารของคุณที่สุด

FoodStory x Dezpax
August 19, 2019

ซอฟต์แวร์ POS ที่มีขายตามท้องตลาด มีฟีเจอร์ต่าง ๆ มากมายที่ดูน่าตื่นตาตื่นใจ แต่นั้นก็ไม่ได้หมายความว่าจะเหมาะและตอบโจทย์ความต้องการสำหรับร้านอาหารของคุณได้อย่างลงตัว เนื่องจากแต่ละประเภทของร้านอาหารมีความต้องการที่หลากหลายและแตกต่างกันออกไป แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าซอฟต์แวร์ POS แบบไหนที่เหมาะกับร้านอาหารของเรา เพื่อให้เราสามารถใช้ได้ในระยะยาว 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนตัดสินใจซื้อซอฟต์แวร์ POS มีดังนี้

การจัดการ

ลดเวลา เพิ่มโอกาสการขายด้วย QR Code

FoodStory
May 14, 2020

QR Payment จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการชำระเงินของร้านอาหาร ซึ่งจะเพิ่มความสะดวกในการให้บริการของร้านลดการใช้เงินสด และบันทึกยอดขายของแต่ละวัน

เทคนิคการใช้งาน

ออกใบกำกับภาษีกับ FoodStory

FoodStory
April 29, 2020

หลายๆร้านอาจยังไม่รู้ว่าระบบจัดการร้านอาหาร FoodStory สามารถออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้ในรูปแบบบิลคาร์บอนได้ ซึ่งเป็นใบกำกับภาษีที่สรรพกรรองรับแล้วและสามารถใช้ยื่นลดภาษีในโครงการช้อปช่วยชาติได้จริง

ข่าวสาร

เปลี่ยนร้านเล็กๆ ให้ดูกว้างข้ึนทันตาด้วยวิธีง่ายๆ

FoodStory x Fixzy
May 20, 2020

ใครว่าร้านเล็กๆ กะทัดรัดจะคับแคบเสมอไป เรามี 4 วิธีง่ายๆ ที่จะช่วยให้ร้านของคุณดูกว้างขึ้นโดยไม่ต้องขยับขยายร้านให้เปลืองเงิน ไปดูกันดีกว่าว่ามีวิธีไหนที่สามารถนำไปปรับใช้ในการตกแต่งร้านสไตล์คุณได้บ้าง

การจัดการ

5 เหตุผลหลัก ที่ทำให้พนักงานภายในร้าน "ลาออก"

FoodStory
May 20, 2020

มาดูเหตุผลหลักๆ ที่ผู้ประกอบการ หรือเจ้าของร้านอาหารทุกท่านเผลอทำต่อพนักงานภายในร้าน จนทำให้พนักงานตัดสินใจลาออกกันดีกว่า