แรงบัลดาลใจ

ร้านอาหารต้องไฮเทค

Post by
FoodStory

ร้านอาหารต้องไฮเทค

ในยุคดิจิตอลนี้ เราสามารถค้นหาร้านอาหารดีๆ หรือร้านขนมหน้าตาน่ารัก โดยการเอานิ้วจิ้มบนสมาร์ทโฟนเพียงไม่กี่ครั้ง ก็จะพบเห็นคอนเทนต์รีวิวอาหารต่างๆ มากมายอย่างใน facebook pantip หรือ wongnai ซึ่งเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญที่ช่วยทำให้เราค้นหาข้อมูลต่างๆ ของร้านอาหารที่เราถูกใจ ทั้งเรื่องของบรรยากาศร้าน เมนูอาหารยอดนิยม หรือตำแหน่งที่อยู่ของร้านได้อย่างง่ายๆ

ในส่วนของร้านอาหารเองก็ต้องปรับตัว ก้าวให้ทันตามเทคโนโลยีต่างๆ ที่เกิดขึ้น การนำเทคโนโลยีเหล่านั้นมาปรับใช้ จะช่วยให้ร้านมีระบบการทำงานได้ดี และมีประสิทธิภาพมากขึ้น นี่เป็นหนึ่งในหลายตัวอย่างที่แสดงถึงความเกี่ยวข้องของร้านอาหารและเทคโนโลยี แถมยังแสดงถึงการตอบรับของผู้บริโภคต่อพัฒนาการของร้านอาหารในปัจจุบัน เรื่องนี้ไม่ใช่การพูดกับแบบโคมลอย แต่มีการสำรวจทางสถิติที่พบว่า ร้านอาหารในวันนี้ควรจะปรับตัวเป็นร้านอาหารไฮเทคได้แล้ว

Infographic เรื่อง Adding Technology to the Menu

นี้แสดงให้เห็นชัดเจนว่า ผู้บริโภคอเมริกันเกินครึ่งพร้อมจ่ายเงินผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์หากร้านอาหารติดตั้งระบบ (52%) ขณะที่ผู้บริโภคเกือบครึ่ง (41%) สมัครใจบริการตัวเองหากร้านติดตั้งระบบอัตโนมัติ

ในมุมของร้านอาหาร ผู้บริหารร้านอาหารเกินครึ่ง (82%) เชื่อว่าการสั่งอาหารทางออนไลน์และสมาร์ทโฟนคือช่องทางที่จะมาแรงมากในอนาคต เช่นเดียวกับระบบจ่ายเงินอิเล็กทรอนิกส์ที่จะมีบทบาทแน่นอน

สถิติเหล่านี้มาจากสมาคม National Restaurant Association ซึ่งต้องการศึกษาอิทธิพลของเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหารในสหรัฐฯ ซึ่งคาดว่าจะเป็นแนวโน้มในประเทศไทยเช่นกัน

#FoodStory #ระบบร้านอาหาร #จัดการร้านอาหาร #เดลิเวอรี่ #จองโต๊ะ #ล้ำอนาคต

อ้างอิง marketingoops.com

กลับสู่หน้า Blog หลัก
More interesting Blogs

บทความที่คุณอาจสนใจ

ฟีเจอร์ใหม่

Mobile Self-Order — FoodStory App

FoodStory
October 25, 2017

ร้านอาหารหลายร้าน ประสบปัญหาเรื่องประสิทธิภาพการบริการในการรับสั่งอาหาร และจำเป็นจะต้องมีการจัดหาเด็กเสริฟเพื่อเดินไปที่โต๊ะเพื่อรับออเดอร์ ในช่วงเวลาเร่งรีบ เช่น มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็ต้องมีเด็กเสริฟเป็นจำนวนมาก เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ

การจัดการ

ข้อควรรู้เบื้องต้นสำหรับการบริหารร้านอาหาร

FoodStory
May 14, 2018

การบริหารร้านอาหารให้มีประสิทธิภาพนั้น มีปัจจัยที่เกี่ยวข้องอยุ่หลายปัจจัยด้วยกัน FoodStory ขอแนะนำ 9 เทคนิค ที่คุณสามารถนำไปใช้บริหารร้านของคุณ

เทคนิคการใช้งาน

ความรู้เกี่ยวกับ Blockchain และเพิ่มความอินเทรนด์ด้วย Wallet ใช้กับร้านค้า

FoodStory
June 5, 2018

การมาของบล็อกเชนมีส่วนช่วยอย่างมาก เพราะบล็อกเชนเป็นเทคโนโลยีใหม่ ที่ประโยชน์ของมันคือมันเป็นเทคโนโลยีที่นำมาซึ่งความปลอดภัย น่าเชื่อถือ โดยไม่ต้องอาศัยคนกลาง ทีนี้ธุรกรรมออนไลน์ใดๆ ก็จะสามารถทำได้อย่างสะดวกมากขึ้น ใส่ความคิดสร้างสรรค์ได้มากขึ้น creative

การจัดการ

บริหารอย่างมืออาชีพ | เตรียมตัวก่อนเปิดร้านอาหาร Ep.3

FoodStory
October 25, 2017

“เงินทองไม่เข้าใครออกใคร” ปัญหาที่ไม่ว่าร้านไหนก็ต้องเจอ และไม่มีทางหลีกเลี่ยงได้เลย ก็คือเรื่อง เงิน บางร้านประสบปัญหา พนักงานทางานไม่ได้ประสิทธิภาพยังไม่พอ แถมยังร่วมกันหมกเม็ดยอดขายของร้านอีก เพราะฉะนั้นสำหรับใครที่กำลังจะเปิดร้านอาหาร

ข่าวสาร

5 วิธีเก็บรักษา iPad ในร้านอาหารไม่ให้ถูกขโมย

FoodStory
June 12, 2018

เนื่องจาก iPad เป็นสิ่งที่ใครหลายๆคนต้องการเพราะมีราคาที่ค่อนข้างสูง จึงมีการขโมยอยู่บ่อยครั้ง วันนี้เราเลยนำ 5 วิธีง่ายๆ ที่จะสามารถช่วยให้คุณเก็บรักษา iPad ของคุณให้ได้ดียิ่งขึ้น

การจัดการ

เทคนิคการบริการ เพื่อประทับใจของลูกค้า

FoodStory
February 5, 2018

เป็นที่ทราบกันดีอยู่ว่า การบริการ คือ ชัยชนะทางธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจผลิตหรือจัดจำหน่ายสินค้า หากขาดการให้บริการหลังการขายที่ดีแล้ว ก็จะเป็นการยากที่ ธุรกิจจะยืนหยัดต่อได้ในระยะยาว รวมทั้งในทางธุรกิจที่ให้บริการด้วยแล้วก็ย่อมต้องพัฒนารูปแบบวิธีการให้บริการลูกค้าให้ดีอยู่อย่างต่อเนื่อง