การจัดการ

สิ่งที่ร้านอาหารลืมไป เมื่อออกแบบราคาอาหาร

Post by
FoodStory

สำหรับผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่กำลังมีแพลนที่จะเปิดร้านอาหาร คงกำลังกังวลในหลายๆเรื่องไม่น้อย ทั้งเรื่องทำเลที่ตั้ง ที่ต้องหาในที่ที่มีคนพลุกพล่าน ซึ่งนัั้นก็แปลว่าค่าใช้จ่ายที่ตามมาคือค่าเช่าที่ ที่แพงกว่าปกติ พอได้ทำเลที่ตั้ง สิ่งที่ผู้ประกอบการต้องนึกถึงต่อมาคือเรื่อง เมนูที่ต้องคิดออกมาให้โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆที่มีอยู่ในตลาดและราคาก็ไม่แพงมากเกินไป ซึ่งโดยทั่วไปแล้วร้านค้ามีการตั้งราคาขายโดยการนำต้นทุนบวกกำไรที่ต้องการจะได้เป็นราคาขายออกมา ซึ่งถ้าราคาขายนี้สำหรับผู้ประกอบการที่ไม่ได้จดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่มนั้นสามารถคำนวณแบบนี้ได้ แต่ในทางกลับกันถ้าผู้ประกอบการที่จดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่มนั้นจะต้องคำนวณราคาที่บวก Vat หรือภาษีมูลค่าเพิ่มเข้าไป เพื่อจะได้นำส่งสรรพากร แล้วการคิดราคาแบบไหนที่คุ้มค่าสำหรับผู้ประกอบการมากที่สุด


ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดถึงการออกแบบราคา  Include/Exclude นั้นก็คือการรวมภาษีมูลค่าเพิ่มในราคาขายและไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มในราคาขาย


ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจ กับคำว่า Include/Exclude กันก่อน ว่าราคา Include คือ การที่ร้านค้ารวม Vat เข้ากับราคาขายเรียบร้อยแล้ว เช่น ราคาขาย 100 ซึ่งนั้นก็แปลว่า ราคาสินค้าที่ยังไม่รวม VAT = 93.46 บาท VAT 7% (100 x 7/107) 6.54 บาทส่วน 6.54 บาทร้านจะต้องนำส่งสรรพากรสำหรับกิจการที่มีการจดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่มเท่านั้น ส่วนราคา Exclude คือ การที่ร้านค้าไม่รวม Vat เข้ากับราคาขาย เช่น ราคาขาย 100 บาทพอรวม Vat แล้วก็จะเก็บกับลูกค้าที่ราคา 107 เพื่อนำ 7 บาทส่งสรรพากร


จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นว่า ภาษีมูลค่าเพิ่มที่ทั้ง 2 แบบนำส่งสรรพากรมีความแตกต่างกันและถ้าพูดถึงการตั้งราคาแล้วนั้น สำหรับมุมมองของลูกค้าที่มองถึงกิจการที่มีความคล้ายคลึงกัน ราคาถือเป็นปัจจัยแรกในการตัดสินใจซื้อของลูกค้า เพราะฉะนั้นการตั้งราคาสินค้าของกิจการถือเป็นเรื่องสำคัญ


สรุป ความแตกต่างระหว่าง excluding vat กับ including vat

Vat คำนวณแยกกับราคาสินค้า (excluding vat) หมายถึง ราคาสินค้าที่แสดงไว้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม ต้องจ่ายเงินเพิ่มตามภาษี vat จากป้าย


Vat คำนวณรวมกับราคาสินค้า  (including vat) หมายถึง ราคาสินค้าที่แสดงไว้ได้บวกภาษีมูลค่าเพิ่มไว้แล้ว ไม่ต้องจ่ายเพิ่มจากป้าย


ทั้งนี้ผู้ประกอบการที่จดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่มสามารถตั้งราคาได้ทั้งสองรูปแบบง่ายๆผ่าน ระบบ POS ของ FoodStory ซึ่งระบบของเราก็สามารถคิดคำนวณราคาออกมาได้อย่างถูกต้องและสามารถนำส่งสรรพากรได้ง่ายๆ


คลิกเลย ➡️ https://signup.foodstory.co/ref/blog-createprice ทดลองใช้ฟรี 30 วัน ❗

☎ Call : 02-821-5289 (กด 2)

📱Line ID : @foodstory

กลับสู่หน้า Blog หลัก
More interesting Blogs

บทความที่คุณอาจสนใจ

การตลาด

Promotion : สะสมแต้ม แลกรับฟรี

FoodStory
August 15, 2019

มีคนถามกันมาเยอะว่าจะทำอย่างไรดี สำหรับโปรโมชั่น 10 แถม 1 โดยเฉพาะร้านกาแฟนะครับ วันนี้ก็เลยจะนำประสบการณ์ที่ผมใช้กับร้านของผม มาแชร์เพื่อเป็นประโยชน์ให้เพื่อนๆได้นำไปใช้กันนะ ซึ่งเครื่องมือที่เราจะนำมาใช้ในคราวนี้คือ LINE@ reward card ร่วมกับฟังค์ชั่น Custom Payment

ข่าวสาร

เทคนิคการเลือกหาประกันสุขภาพ

FoodStory x Rabbit Finance
May 20, 2020

ยุคนี้ เทรนด์การใช้ชีวิตแบบ Healthy กำลังมาแรง เราจะเห็นได้ว่ามีหลายๆคนที่หันมาใส่ใจกับการดูแลสุขภาพร่างกายกันมากขึ้น เช่น การออกกำลังกาย หรือการทานอาหารคลีน

การจัดการ

รู้ลึกขั้นตอนการขอหมายเลขเครื่องบันทึกการขายกับสรรพากรง่ายๆด้วยตัวเอง

May 20, 2020

การเปิดร้านอาหารในแต่ละครั้ง การออกบิลให้กับลูกค้านั้นเป็นเรื่องสำคัญ ยิ่งถ้าเกี่ยวข้องกับการออกใบกำกับภาษีแล้วละก็ ยิ่งสำคัญเข้าไปใหญ่เพราะนอกจากทางร้านจะต้องออกให้ครบถ้วนทั้งเรื่องรายการอาหารแล้วที่สำคัญคือออกใบกำกับภาษียังไงให้ถูกต้องตามกรมสรรพากรกำหนดเพื่อที่จะได้ไม่ผิดกฎหมาย เพราะการที่จะออกใบกำกับภาษีผ่านเครื่องบันทึกการขายได้นั้นต้องมีหมายเลขประจำเครื่องหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “POS ID”

การจัดการ

การตลาดร้านอาหารของคุณบน Trip Advisor โดยไม่เสียค่าไช้จ่าย

FoodStory
April 19, 2019

TripAdvisor เป็นเว็บไซต์ท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มีนักท่องเที่ยวหลายล้านคนเข้าเยี่ยมชมทุกเดือนเพื่อค้นหาข้อมูลและวางแผนทริปที่สมบูรณ์แบบ ที่พัก ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยว

ข่าวสาร

อาหารช่วยผิวขาว สร้างผิวกระจ่างใสง่ายๆ แถมยังได้สุขภาพ

FoodStory x Rabbit Finance
May 20, 2020

นอกจากสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงจากภายในแล้ว ผิวพรรณที่ดูเปล่งปลั่งสดใส คงเป็นเป้าหมายที่หลายคนใฝ่ฝันถึง Rabbit finance จึงมีอาหารที่จะช่วยทำให้ผิวของคุณ ขาว สว่างสดใส แลดูมีสุขภาพดีมากยิ่งขึ้น มาฝากกัน

การจัดการ

4 คุณประโยชน์ของการใช้ระบบ POS

FoodStory
May 20, 2020

ไม่ว่าร้านอาหารของคุณจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็กหรือใหญ่ มีจำนวนพนักงานมากหรือน้อย ก็ย่อมที่จะสามารถเลือกใช้ และได้รับประโยชน์จากการใช้ระบบ POS ได้อย่างมากมาย!