การจัดการ

5 วัคซีนรักษาแฟรนไชส์คนเริ่มต้นทำธุรกิจควรรู้!

Post by FoodStory
FoodStory

5 วัคซีนรักษาแฟรนไชส์ รวมวิธีการปรับตัวในยุคโควิดที่คนเริ่มต้นธุรกิจต้องทำเพื่อให้ธุรกิจอยู่รอด


ในยุคที่ทุกอย่างได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19  ทำให้การจับจ่ายใช้สอยและกำลังซื้อของประชาชนลดลง รวมทั้งหลายธุรกิจในภาคอุตสาหกรรมและบริการต้องหยุดชะงักลง ผู้ประกอบการจำเป็นต้องปรับกลยุทธ์เพื่อให้ธุรกิจไปต่อได้ วันนี้ FoodStory รวม 5 วิธีปรับตัวสำหรับคนทำธุรกิจแฟรนไชส์ให้อยู่รอดและยอดขายปัง


1.ปรับโมเดลธุรกิจ 

จากเดิมธุรกิจแฟรนไชส์เปิดให้บริการใจห้างสรรพสินค้า หรือ Community mall ควรเปลี่ยนโมเดลธุรกิจให้เล้กลง ใช้เงินลงทุนน้อยลง หรือปรับรูปแบบหน้าร้านให้กลายเป็นรถเข็น Kios หรือ Food Truck เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้า และผู้สนใจลงทุนได้ง่ายขึ้น

 

2.เพิ่มช่องทางการขาย 

เพิ่มรูปแบบการให้บริการการขาย นอกจากหน้าที่เป็นมีบริการให้เข้ามาซื้อ และบริการส่งเดลิเวอรี่ อาจปรับมาเป็นการขายผ่านการไลฟ์สด หรือเพิ่มชนิดและความน่าสนใจของเมนู เพื่อเป็นทางเลือกและเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้หลากหลายมากขึ้น

 

3.ใช้เทคโนโลยีจัดการ

เจ้าของแฟรนไชส์ควรปรับปรุงด้านการบริหารจัดการธุรกิจ โดยนำเอาเทคโนโลยีและระบบต่างๆ เช่น ระบบ POS โปรแกรมจัดการร้านอาหาร เข้ามาใช้ทั้งด้านการเก็บข้อมูล การจัดการด้านต้นทุน จัดส่ง ระบบ Inventory แรงงาน การตลาด การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค

 

4.บริหารอย่างระมัดระวัง 

เพื่อความปลอดภัยช่วงการระบาดโควิด-19 เจ้าของแฟรนไชส์ต้องบริหารงานธุรกิจด้วยความระมัดระวัง พัฒนาโครงสร้างธุรกิจและทีมงานให้แข็งแกร่ง พร้อมช่วยเหลือแฟรนไชส์ซีต่อเนื่อง รวมถึงให้ความรู้กับพนักงานในเรื่องของการรักษาความปลอดภัยในสุขภาพและสุขอนามัยในร้าน


5.พัฒนาระบบ CRM รักษาลูกค้า

รักษาฐานลูกค้าและดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการของเราเรื่อย ๆ ผ่านการใช้งานระบบ CRM หรือสื่อสารกับลูกค้าในระบบสมาชิก  ช่วยให้สามารถวางแผนการส่งเสริมการขายให้ตรงกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น ทำให้ช่วยเพิ่มยอดขายและฐานลูกค้า


สนใจข้อมูลเพิ่มเติมหรือรับคำปรึกษาด้านการเริ่มต้นลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ ติดต่อ FoodStory Franchise ระบบบริการจัดการธุรกิจแฟรนไชส์ครบวงจร ผู้ช่วยที่ตอบโจทย์สำหรับทุกธุรกิจแฟรนไชส์ที่เป็นมากกว่าระบบบันทึกการขาย

https://www.foodstory.co/franchise


#ร้านที่ดีต้องมีระบบบัญชีที่ดี

#FoodStoryFranchise


กลับสู่หน้า Blog หลัก
More interesting Blogs

บทความที่คุณอาจสนใจ

ฟีเจอร์ใหม่

ช่วยให้ร้านของคุณ ใกล้ชิดกับลูกค้ามากยิ่งขึ้น

FoodStory
July 7, 2021

สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้ FoodStory CRM ผู้ประกอบการหรือเจ้าของร้านอาหารหลายคนคงรู้จักกับระบบ CRM (Customer Relationship Management) หรือ ระบบบริหารจัดการความสัมพันธ์ลูกค้า เพื่อรักษาฐานลูกค้าเก่าและเพิ่มยอดขายสุดปังจากการกลับมาใช้สินค้าหรือบริการอีกครั้งของลูกค้า อาทิ บัตรสะสมแต้ม (Reward Card) บัตรสมาชิก (Privilege Card / Membership) หรือการจัดโปรโมชั่น (Promotion) เป็นต้น

ข่าวสาร

เปลี่ยนร้านเล็กๆ ให้ดูกว้างข้ึนทันตาด้วยวิธีง่ายๆ

FoodStory x Fixzy
July 7, 2021

ใครว่าร้านเล็กๆ กะทัดรัดจะคับแคบเสมอไป เรามี 4 วิธีง่ายๆ ที่จะช่วยให้ร้านของคุณดูกว้างขึ้นโดยไม่ต้องขยับขยายร้านให้เปลืองเงิน ไปดูกันดีกว่าว่ามีวิธีไหนที่สามารถนำไปปรับใช้ในการตกแต่งร้านสไตล์คุณได้บ้าง

การจัดการ

5 วัคซีนรักษาแฟรนไชส์คนเริ่มต้นทำธุรกิจควรรู้!

FoodStory
September 16, 2021

ในยุคที่ทุกอย่างได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ทำให้การจับจ่ายใช้สอยและกำลังซื้อของประชาชนลดลง ให้ธุรกิจไปต่อได้ วันนี้ FoodStory รวม 5 วิธีปรับตัวสำหรับคนทำธุรกิจแฟรนไชส์ให้อยู่รอดและยอดขายปัง

การจัดการ

เปิดทุกขั้นตอนการลงทะเบียน SHA มีอะไรบ้าง ไปดูกัน!

FoodStory
November 10, 2021

อย่างที่ทราบกันดีว่าตอนนี้เราเข้าสู่การเปิดประเทศกันอย่างเต็มรูปแบบแล้วตั้งแต่วันที่ 1 พ.ย. ที่ผ่านมา งานนี้ผู้ประกอบการร้านอาหารต่างก็ได้รับการผ่อนคลายมาตรการต่าง ๆ มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปิดให้นั่งดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านได้จนถึงเวลา 21:00 น. โดยมีข้อกำหนดว่าจะต้องได้รับการตรวจประเมินความพร้อมตาม “มาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย” หรือ “SHA” ก่อน

การจัดการ

7 ทริค การเพิ่มยอดขาย

FoodStory
July 7, 2021

มาพบกับ 7 ทริค สำหรับร้านอาหาร ที่จะช่วยในการเพิ่มยอดการขายให้คุณได้

แรงบัลดาลใจ

บทสัมภาษณ์ร้านอาหาร Crab inc. (เชียงใหม่)

FoodStory
July 7, 2021

ถ้าพูดถึงร้านอาหารซีฟู๊ดในแดนเหนือคงมีไม่กี่ร้าน หนึ่งในนั้นที่เป็นตัวเลือกให้ใครๆนึกถึงคงไม่พ้นร้าน Crab inc. อาหารทะเลกว่า 10 รายการ ยกขบวนกันมาให้สำราญกันถึงโต๊ะอาหาร ไหนจะกุ้งมังกรหอยนางรม ปูม้าเนื้อแน่น และอีกสารพัดเมนูยั่วน้ำลาย ที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงทะเล ก็ได้ลิ้มลองรสชาติอันสดใหม่ แบบเนื้อเน้นๆที่ร้านอาหาร Crab inc.