ข่าวสาร

5 สิ่งที่ต้องรู้ก่อนซื้อ POS ให้เหมาะกับร้านอาหารของคุณที่สุด

Post by
FoodStory x Dezpax

ซอฟต์แวร์ POS ที่มีขายตามท้องตลาด มีฟีเจอร์ต่าง ๆ มากมายที่ดูน่าตื่นตาตื่นใจ แต่นั้นก็ไม่ได้หมายความว่าจะเหมาะและตอบโจทย์ความต้องการสำหรับร้านอาหารของคุณได้อย่างลงตัว เนื่องจากแต่ละประเภทของร้านอาหารมีความต้องการที่หลากหลายและแตกต่างกันออกไป แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าซอฟต์แวร์ POS แบบไหนที่เหมาะกับร้านอาหารของเรา เพื่อให้เราสามารถใช้ได้ในระยะยาว 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนตัดสินใจซื้อซอฟต์แวร์ POS มีดังนี้

1. ใช้ง่ายและทำงานได้เร็ว


ธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที่ต้องใช้ความเร็ว ซึ่งหมายถึงทุก ๆ การเคลื่อนไหวในร้านอาหารตั้งแต่ การเดิน การเสิร์ฟ และเตรียมทำอาหาร ระบบการทำงานที่ล่าช้าอาจจะทำให้ไม่ทันใจพนักงานจนเกิดความหงุดหงิดได้ ซึ่งจะส่งผลกระทบตั้งแต่ตำแหน่งพนักงานเสิร์ฟ ผู้จัดการร้าน ไปจนถึงพ่อครัว ซอฟต์แวร์ POS ที่เร็วและใช้ง่ายนั้นจะต้องมีการวางโครงสร้างโปรแกรมที่ดีและมีฮาร์ดแวร์ที่ดีด้วย ด้วยเวลาเพียงไม่กี่วินาที อาจจะทำให้เกิดผลกระทบในทางที่ดีและไม่ดีได้ และนั้นก็จะส่งผลต่อเนื่องถึงกำไรในที่สุด


2. มีระบบจัดการสต๊อก

ถ้าพูดถึงการคุมสต๊อก เจ้าของร้านอาหารหรือผู้จัดการร้านส่วนใหญ่จะรู้สึกปวดหัวจี๊ดขึ้นมาทันที แต่ถ้าร้านไหนที่มีระบบการจัดการสต๊อกที่ดี พวกเขาจะสามารถบอกได้ทันทีเลยว่า ลดต้นทุนยังไงและได้กำไรเพิ่มขึ้นอย่างไร แน่นอนว่าเรื่องของการจัดการสต๊อกอาจจะไม่ใช่เรื่องที่ดูน่าตื่นเต้นซักเท่าไหร่ แต่เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการอยู่รอดท่ามกลางการแข่งขันของร้านอาหารในปัจจุบัน การคุมสต๊อกที่ดีควรคุมทั้งวัตถุดิบที่เป็นของสด จนถึงบรรจุภัณฑ์อาหาร เช่น กล่องอาหาร จนถึงช้อนซ้อมและถ้วยน้ำจิ้ม การคุมสต๊อกและการสั่งซื้อของที่ดี จะช่วยป้องกันไม่ให้สต๊อกมีมากจนเกินความจำเป็นหรือของหมดจนทำให้เสียโอกาสทางการขาย



3. มีระบบการรายงาน


ข้อมูลทางตัวเลขจะบอกความจริงกับเราเสมอ การมีระบบการรายงานจะทำให้เจ้าของร้านอาหารหรือผู้จัดการมีความเข้าใจในเชิงตัวเลขที่เกี่ยวกับธุรกิจ เช่น ยอดขายรายสาขา ยอดขายในแต่ละเมนู จำนวนชั่วโมงการทำงาน ต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนค่าแรง จำนวนลูกค้าใหม่ นี้เป็นแค่ตัวอย่างหนึ่งที่จะเป็นตัวบ่งชี้ตัววัดที่ร้านอาหารที่ดีควรจะต้องรู้  ดังนั้นซอฟต์แวร์ POS ในยุคใหม่ ควรมีสามารถที่จะดูรายงานและวิเคราะห์แบบเรียลไทม์ได้จากทุกที่ในโลกโดยผ่านอินเทอร์เน็ต


4. มีระบบที่สนับสนุนการทำการตลาด


ในยุคปัจจุบันร้านอาหารจะต้องอาศัยการทำการตลาดในออนไลน์เพื่อที่จะโปรโมทร้าน ทั้งการใช้โซเชียลมีเดียและเว็บไซต์ ซึ่งในเว็บไซต์ควรจะมีข้อมูลของร้านอาหารของคุณให้ครบถ้วน เช่น เชื่องต่อกับการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ หรือ ข้อมูลการติดต่อและลิงค์ไปยังโซเชียลมีเดียที่เกี่ยวข้อง การทำการตลาดในโซเชียลมีเดียที่ดีในหน้า Facebook, Instagram หรือ Twitter จะช่วยให้เจ้าของสามารถติดต่อกับทั้งลูกค้าเก่าและใหม่ได้ตลอด 24 ชั่วโมง กลยุทธ์ทางการตลาดที่มีประสิทธิภาพอีกวิธีหนึ่งคือ การรวบรวมข้อมูลลูกค้าโดยเฉพาะที่อยู่อีเมล หรือเบอร์โทรศัพท์เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงแคมเปญการตลาดได้ ซอฟต์แวร์ POS ที่ดีจะมีการเก็บบันทึกฐานข้อมูลของลูกค้า เพื่อที่ทางร้านอาหารจะสามารถใช้ข้อมูลนี้ นำเสนอโปรโมชั่น หรือแคมเปญการตลาดไปยังลูกค้ากลุ่มนี้ได้ทันที

5. มีทีมดูแลและช่วยเหลือหลังการขาย

ทีมที่คอยดูแลและให้ความช่วยเหลือเมื่อระบบมีปัญหา หรือคอยตอบข้อสงสัยในการใช้งานเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะบริการของร้านอาหารนั้นไม่สามารถหยุดรอได้ ดังนั้นผู้ให้บริการซอฟต์แวร์ POS จะต้องมีทีมที่คอยดูแลทางด้านเทคนิคและคอยช่วยตอบคำถามที่จะเกิดขึ้นได้ทันที เช่น การตั้งค่าเริ่มต้น ความช่วยเหลือเกี่ยวกับบัตรเครดิต การอัปเกรดซอฟต์แวร์ และการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง นี้เป็นเพียงบางส่วนที่จำเป็นสำหรับบริการหลังการขายที่ต้องมี  นอกจากนี้ความเสถียรของระบบซอฟต์แวร์ POS ก็เป็นสิ่งที่เจ้าของร้านอาหารควรจะต้องนำมาพิจารณาด้วยเช่นเดียวกัน 



CR : https://www.shopkeep.com/blog/5-features-that-define-superior-restaurant-pos-software



คลิกเลย ➡️ https://signup.foodstory.co/ref/blog-5methodpurchasepos ทดลองใช้ฟรี 30 วัน ❗

☎ Call : 02-821-5289 (กด 2)

📱Line ID : @foodstory

กลับสู่หน้า Blog หลัก
More interesting Blogs

บทความที่คุณอาจสนใจ

การจัดการ

ลดเวลา เพิ่มโอกาสการขายด้วย QR Code

FoodStory
May 14, 2020

QR Payment จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการชำระเงินของร้านอาหาร ซึ่งจะเพิ่มความสะดวกในการให้บริการของร้านลดการใช้เงินสด และบันทึกยอดขายของแต่ละวัน

การจัดการ

วิธีการปรับปรุงตัวชี้วัดผลงานร้านอาหารหรือ RevPASH ของคุณให้ดีขึ้น

FoodStory
April 29, 2020

ร้านอาหารต่างๆได้ประเมินความสำเร็จของร้านตนเองในหลากหลายรูปแบบ เช่น ตัวเลขการขาย ปริมาณการเพิ่มยอดขาย และต้นทุนอาหารกับการขาย เป็นต้น ในปัจจุบันนี้ได้มีการพัฒนาดัชนีชี้วัดผลงานหรือความสำเร็จของงาน (KPI) ของร้านอาหารที่ต่างจากเดิม

ข่าวสาร

5 เทคโนโลยีที่ไม่เคยตกเทรนด์และทุกร้านอาหารต้องมี

FoodStory x Dezpax
June 14, 2019

เทคโนโลยีทุกวันนี้เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีบางอย่างที่แต่ก่อนเคยทันสมัยแต่เมื่อเวลาผ่านไปไม่นานก็อาจจะล้าสมัยไปเรียบร้อยแล้วไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่เพิ่งเริ่มทำร้านอาหารหรือเป็นผู้ที่มีประสบการณ์มานานก็ไม่มีใครที่จะสามารถวิ่งไล่ตามเทคโนโลยีได้ทันอย่างแน่นอน ยุคที่มีเทคโนโลยีอัพเดตใหม่ตลอดเวลา ต่อไปนี้คือแก่นแท้หรือหัวใจสำคัญของเทคโนโลยีที่ร้านอาหารของคุณควรจะต้องมี

การจัดการ

มีหลายสาขาไม่ใช่เรื่องวุ่นวาย โอนของ-รับของง่ายแค่ในไม่กี่ขึ้นตอน

FoodStory
November 28, 2019

วัตถุดิบ คำนี้ในแต่ละร้านคงรู้จักและคุ้นเคยดี และวัตถุดิบก็คือตัวปัญหาหลักๆในร้านเลยก็ว่าได้ เเล้วจะจัดการวัตถุดิบยังไงให้ควบคุมต่อปริมาณการขายพร้อมทั้งควบคุมต้นทุนในแต่ละเมนูได้ ซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับร้านอาหารที่มีหลายสาขาและมีหลายเมนู เพราะบางทีวัตถุดิบบางเจ้าที่ซื้อมาราคาไม่เท่ากันหรือแม้แต่เราทำการขายอยู่ดีๆแล้ววัตถุดิบจะหมดเราก็ต้องมีการไปซื้อวัตถุดิบจาก ตลาด หรือสั่งจาก Supplier ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันอยู่แล้วกับ Supplier ที่เราซื้ออยู่ประจำ ซึ่งนั้นแหละคือปัญหาที่เราต้องพบเจอในเรื่องของต้นทุนวัตถุดิบที่ไม่เท่ากัน

การจัดการ

กระตุ้นต่อมการถ่ายรูปของลูกค้า ด้วยเคล็ดลับจัดจานให้ดูน่าถ่าย (Food Stylist)

FoodStory
May 19, 2020

การจัดจานถือเป็นศาสตร์ศิลป์อีกแขนงที่ต้องใช้ระยะเวลาและประสบการณ์ในการสร้างสรรค์ ซึ่งกระบวนการจะเริ่มต้นตั้งแต่เริ่มการทำอาหารจานนั้นๆเลยที่เดียวไม่ใช้การแต่งจานตอนจบ ศาสตร์ชนดนี้บางคนถึงกับลงทุนไปเรียนถึงต่างประเทศค่าใช้จ่ายเป็นล้านๆ

ฟีเจอร์ใหม่

Customer Relationship Management — FoodStory

FoodStory
April 27, 2020

ธุรกิจจะยั่งยืนได้ ต้องอาศัยหลายปัจจัยด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือการบริหารความสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจกับลูกค้าให้ดีและยาวนาน บางธุรกิจหวังเพิ่มยอดขายด้วยการหาฐานลูกค้าใหม่ ซึ่งทำได้ยากและ ใช้ต้นทุนสูง แต่หากมุ่งเน้นไปที่การรักษาฐานลูกค้าเดิมไว้ น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สร้างความมั่นคงของธุรกิจในระยะยาวได้